Песочный пирог с черной смородиной и крошкой
Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт! Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить.
Автор Яна. Что может быть полезней и вкуснее, чем пирог с сезонной ягодой. Песочное тесто и нежная см Ингредиенты Тесто. Яйцо 1 шт.
Очень люблю пироги на нежном и рассыпчатом песочном тесте. Для таких пирогов подходят различные начинки. Пирог можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Я приготовила песочный пирог с черной смородиной, добавила немного малины. В сочетании со сладкой начинкой из сметаны и творога получилось замечательно. Разрезать и подавать песочный пирог со смородиной нужно в остывшем виде, так он лучше будет держать форму.
